Maso patří mezi základní složky vyvážené stravy, zejména u rostoucích dětí. Je přirozeným zdrojem plnohodnotných bílkovin, železa, zinku, vitamínu B12 a dalších minerálních látek, které jsou zásadní pro vývoj kostí, svalů, krvetvorbu a celkovou imunitu. Ve školní jídelně dbáme na výběr kvalitních...

Ryby jsou cenným zdrojem kvalitních bílkovin, zdravých tuků, vitamínů a minerálních látek, které jsou zásadní pro správný vývoj dětského organismu. Pravidelná konzumace ryb podporuje vývoj mozku, zdraví srdce, imunitního systému a zrakových funkcí. V naší školní jídelně ryby zařazujeme pravidelně...

Mléko a mléčné výrobky jsou důležitou součástí dětského jídelníčku. Jsou významným zdrojem vápníku, bílkovin, vitamínu D, B12 a dalších živin, které podporují zdravý růst, vývoj kostí, zubů, svalů i nervové soustavy. Ve školní jídelně zařazujeme mléčné výrobky každý den – ke svačinám, do kaší,...

Microgreens neboli mikrobylinky jsou malé výhonky zeleniny nebo bylinek, které se sklízejí už několik dní po vyklíčení. Jsou nejen krásně zelené a chutné, ale i nečekaně výživné. V mateřské škole se dají využít nejen v kuchyni, ale i jako součást vzdělávání a zábavy. Co jsou microgreens? Na rozdíl...

Ovoce je pro děti nejen chutné, ale také velmi důležité pro jejich zdraví a vývoj. Obsahuje velké množství vitamínů, antioxidantů, vlákniny a vody, což podporuje imunitní systém, správné trávení, hydrataci i celkovou vitalitu. Ve školní jídelně zařazujeme ovoce denně – nejčastěji ke svačinám, ale i...

Zelenina je nedílnou součástí každého dne ve školní jídelně. Obsahuje důležité vitamíny, minerály, vlákninu a antioxidanty, které podporují imunitu, trávení, zrak, růst i vývoj mozku. Podáváme ji dětem syrovou, vařenou, pečenou i v polévkách, aby si zvykly na její rozmanitou chuť i...

Luštěniny jsou často neprávem opomíjenou, přitom mimořádně cennou potravinou. V jídelníčku dětí představují zdroj kvalitních rostlinných bílkovin, vlákniny, vitamínů i minerálů. V naší mateřské škole je zařazujeme pravidelně – s ohledem na potřeby dětského organismu, pestrost jídelníčku i osvojení...

1. Jáhly (loupané proso) - přirozeně bezlepkové - bohaté na železo, hořčík a vitamíny skupiny B - dobře stravitelné, vhodné i při zažívacích obtížích - podporují zdraví nervové soustavy a pomáhají při únavě 2. Ovesné vločky - výborný zdroj rozpustné vlákniny (beta-glukany) - podporují zdravé...